Daraboljuk fel a csirkét Vágjunk fel 4 hagymát vékony karikákra Reszeljük le a gyömbért Abban az edényben, amiben a csirkét főzni fogjuk keverjük össze a joghurtot, a tejszínt, a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért Szórjuk meg sóval, paprikával, kurkumával, Garam Masalával és az ecettel A csirkedarabokat sűrűn szurkáljuk meg villával és vagdossuk be a felületüket 1 cm mélyen éles késsel Forgassuk meg a csirkedarabokat a keverékben és tegyük be a hűtőbe egy éjszakára benne állni a keverékben
Másnapi főzés
Lefedve, magas hőfokon 20 percig időnként megkeverve főzzük meg a csirkét, az utolsó 5 percre vegyük le a fedőt A húsdarabokat szedjük ki egy tányérra úgy, hogy a lecsurgó lét még föl lehessen használni A csirkedarabokat süssük bő, forró olajban pirosra A lecsöpögött főzőlevet keverjük el 2 kanál olajjal és 2 kanál paradicsomszósszal és forraljuk fel A díszítésre szánt citromot és paradicsomot, valamint a megmaradt hagymát vágjuk fel karikákra Tegyük a húsdarabokat egy tűzálló tálba, öntsük rá a szószt, tegyük rá a díszeket és előmelegített középmeleg sütőben 15 percig sütjük.
Partnereink - LoveLine Társkereső: Keress párt az interneten, találd meg az Igazit! Az online társkeresés manapság már elfogadott, így már nem kell egyedül tengetni az életed. Társkereső csak Neked! Szerelem, randi, barátkozás, chat, és még rengeteg opció a társkereső portálunkon.
Keleti receptek
